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02/02/2012
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Vous propose |
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Ouverture exceptionnelle le mardi 14 février en soirée avec cette carte
Le menu à 30 euros ( entrée, plat et dessert)
SAUF les incontournables !!! |
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LES INCONTOURNABLES
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Les boulets façon Tracasse |
13,00 € |
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Jambonneau grillé moutarde |
18,00 € |
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Tartare de bœuf minute |
15,00 € |
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Le pavé de génisse |
20,00 € |
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Le bœuf de Chacha |
23,00 € |
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Certains de nos plats peuvent être emportés
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LES ENTREES |
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Terrine de jambon aux herbes et câpres |
10,00 € |
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Carpaccio de bœuf façon du chef |
10,00 € |
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Papillote de gambas au soja et gingembre |
12,00 € |
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Cassolette de rognon de veau à la moutarde ancienne |
12,00 € |
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LES PLATS
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Travers de porc au four |
18,00 € |
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Poussin aux crevettes grises |
18,00 € |
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Contre-filet irlandais sauce roquefort |
23,00 € |
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Poisson du jour au prix du jour |
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LES DESSERTS
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Mousse au chocolat |
7,00 € |
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La dame noire de Dominique |
7,00 € |
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Le pain perdu |
7,00 € |
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Profiteroles |
7,00 € |
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LES VINS ROUGES
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Pot Beaujolais (50 cc) |
12,00 € |
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Côtes du Rhône 2006 domaines Ferraton |
22,00 € |
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Malbec 2008 Trivento (Argentine) |
24,00 € |
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Carmenere 2008 Explorer (Chili) |
24,00 € |
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Merlot 2008 Xplorador (Chili) |
24,00 € |
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Brouilly Pisse-Vieille 2007 |
28,00 € |
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Tempranillo Reserve 2002 Navarra (Espagne) |
30,00 € |
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Chinon Les Gravières 2008 Couly-Dutheil |
30,00 € |
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Lalande-De-Pomerol 2007 Château de la Commanderie |
40,00 € |
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Pauillac 2006 Château Artigues Arnaud |
45,00 € |
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Amarone della Valpolicella 2005 |
45,00 € |
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LES VINS BLANCS |
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Pot Beaujolais (50 cc) |
12,00 € |
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L’Ardèche chardonnay 2007 de Louis Latour |
24,00 € |
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Viognier 2008 Yalumba (Australie) |
26,00 € |
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Mâcon-Lugny 2008 de Louis Latour |
30,00 € |
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Pouilly-Fuissé 2008 Clos Reyssié |
36,00 € |
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LES CHAMPAGNES |
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LES VINS ROSES |
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Portal D.O.C. Douro 2009 (Portugal) |
24,00 € |
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LES BOISSONS |
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Bière |
2,00 € |
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Duke eau plate 20cc |
2,00 € |
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Duke eau plate demi-litre |
4,00 € |
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Duke eau pétillante 20cc |
2,00 € |
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Duke eau pétillante demi-litre |
4,00 € |
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Coca 20cc |
2,00 € |
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Coca light 20CC |
2,00 € |
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Schweppes Tonic/soda |
2,00 € |
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Jus d’orange/fraise |
2,00 € |
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LES CAFES |
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Café / déca |
2,00 € |
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Thé |
2,00 € |
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Cappuccino |
2,50 € |
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LES APEROS |
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Pineau des Charente |
4,00 € |
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Porto Graham’s |
5,00 € |
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Apéritif Maison Tracasse |
4,00 € |
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Martini blanc / rouge |
4,00 € |
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Campari |
5,00 € |
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Batida / Pisang |
4,00 € |
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Ricard |
4,00 € |
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Amaretto |
4,00 € |
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Cointreau |
4,00 € |
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Bailey’s |
4,00 € |
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Sambucca |
4,00 € |
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Picon vin blanc |
6,00 € |
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LES ALCOOLS |
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Cognac / Calvados / Jack Daniel’s |
6,00 € |
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Vieille prune / Poire williams / Grappa |
6,00 € |
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JB / Jameson / Bacardi / Gin (+1,00€ avec soft) |
4,00 € |
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Limoncello maison |
4,00 € |
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Irish coffee |
6,00 € |
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Rue
Hubert Stiernet, 10 4300 Waremme - Tél.
+ 32 (0)19 322 330
http://www.restolincontournable.be & tracasse@restolincontournable.be
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